Des producteurs d'exception
Nos Partenaires Locaux
Le Barakrep s’engage à travailler exclusivement avec des artisans et producteurs locaux, garants d’une qualité irréprochable et d’un terroir authentique.
Notre engagement
Le circuit court, une conviction
Farine & Céréales
Le Moulin Marion
Fournisseur historique du Barakrep, le Moulin Marion produit des farines de sarrasin et de blé d’exception, moulues à la pierre dans le respect des traditions bretonnes. C’est grâce à leur savoir-faire que nos galettes ont ce goût authentique incomparable
- Farine de sarrasin & froment bio
Fruits & Légumes
Les Jardins d'Aestiv
Maraîchers passionnés, les Jardins d’Aestiv cultivent des fruits et légumes de saison avec soin et respect de la terre. Leurs produits frais garnissent nos galettes au fil des saisons et apportent couleurs et fraîcheur à chaque crêpe.
- Légumes & fruits de saison
Produits fermiers
La Ferme du Bois Denis
Nichée au cœur de la campagne, la Ferme du Bois Denis élève ses animaux en plein air et propose des œufs, produits laitiers et fromages d’une qualité remarquable. Leur crème fraîche épaisse est le secret de la douceur de nos crêpes sucrées.
- Œufs, crème fraîche & fromages
Viandes & Charcuterie
Boucherie Franck Vernus
Artisan boucher depuis deux générations, Franck Vernus sélectionne des viandes locales élevées en plein air. Son jambon blanc, ses andouilles et ses viandes grillées subliment nos galettes salées et font le bonheur de nos convives.
- Viandes & charcuteries artisanales
Cidre & Produits du terroir
La Ferme des Grands Noyers
Producteurs de cidre fermier et de jus de pomme bio, la Ferme des Grands Noyers partage avec le Barakrep l’amour du terroir breton. Leurs boissons naturelles accompagnent parfaitement nos formules et enchantent les papilles de nos invités.
- Cidre fermier & jus de pomme bio
En chiffres
Notre engagement local
Goûtez la différence
Réservez votre expérience Barakrep
Ce sont ces partenaires d’exception qui font la réputation du Barakrep. Invitez-les à votre table en nous contactant pour votre prochain événement.