Des producteurs d'exception
Nos Partenaires Locaux
Le Barakrep s’engage à travailler exclusivement avec des artisans et producteurs locaux, garants d’une qualité irréprochable et d’un terroir authentique.
Notre engagement
Le circuit court, une conviction
Farine & Céréales
Le Moulin Marion
Le Moulin Marion est une meunerie familiale engagée depuis 1984 dans l’agriculture biologique. Il produit des farines de qualité issues de céréales locales, souvent moulues sur meule de pierre, en lien direct avec les agriculteurs de la région.
- Farine de sarrasin & froment bio
Fruits & Légumes
Les Jardins d'Aestiv
Les Jardins d’Aestiv sont une ferme biologique qui cultive céréales et légumineuses tout en élevant des vaches en plein air. Une partie de leur production est transformée sur place en farines et huiles, dans le respect des produits et du vivant.
- Farines, graines & Huiles bio
Produits fermiers
La Ferme du Bois Denis
La Ferme du Bois Denis est une exploitation familiale bio qui transforme directement le lait de ses vaches en fromages fermiers au lait cru. Toute la production est réalisée sur place, avec un affinage artisanal qui garantit des produits authentiques et de caractère.
- Fromages bio
Viandes & Charcuterie
Boucherie Franck Vernus
La Boucherie Vernus est une boucherie-charcuterie à la ferme proposant des viandes de qualité ainsi que des spécialités artisanales comme saucissons, terrines et plats cuisinés. Les produits sont préparés et vendus directement à la ferme, en circuit court.
- Viandes & charcuteries artisanales
Produits laitiers & Œufs
La Ferme des Grands Noyers
La Ferme des Grands Noyers est une exploitation bio où vaches et poules sont élevées en plein air, dans le respect du vivant. Lait cru, œufs et produits fermiers sont transformés sur place avec soin. Ainsi qu’une large gamme de produits faits maison : confitures, sirops et plantes aromatiques.
- Produits laitiers & Œufs bio
Cidre
La cidrerie Kerné
La Cidrerie Kerné est une maison familiale bretonne fondée en 1947, reconnue pour son savoir-faire artisanal. Elle élabore des cidres et jus de pomme pur jus à partir de pommes locales, dans le respect des traditions et du terroir breton.
- Cidres bretons
En chiffres
Notre engagement local
Goûtez la différence
Réservez votre expérience Barakrep
Ce sont ces partenaires d’exception qui font la réputation du Barakrep. Invitez-les à votre table en nous contactant pour votre prochain événement.